☆Clafoutis Crumble à la Cerise☆ – Epicurious Cookbooks

☆Clafoutis Crumble à la Cerise☆

☆Clafoutis Crumble à la Cerise☆.

Ingredients of ☆Clafoutis Crumble à la Cerise☆

  1. Prepare of > Pour le clafoutis.
  2. Prepare 500 g of cerises.
  3. It’s 3 of oeufs.
  4. You need 100 g of sucre en poudre.
  5. It’s 130 g of farine.
  6. You need 25 cl of lait.
  7. You need 1 of noix de beurre.
  8. Prepare 1 of càs sucre en poudre.
  9. It’s 1 of càc vanille liquide.
  10. You need 1 of bouchon de kirsch.
  11. It’s of > Pour le crumble.
  12. It’s 100 g of beurre froid.
  13. You need 100 g of sucre roux.
  14. Prepare 40 g of poudre d’amandes.
  15. Prepare 120 g of farine.

☆Clafoutis Crumble à la Cerise☆ step by step

  1. Préchauffer le four à 200 °C Rincer les cerises et les équeuter.
  2. Préparer le clafoutis : Fouetter les œufs avec le sucre et ajoutez la farine, puis le lait petit à petit, enfin ajouter la vanille et le kirsch, mélanger. La préparation être bien lisse.
  3. Beurrer un moule à gratin et saupoudrer de sucre en poudre Y Déposer les cerises (avec ou sans le noyau ->💡 avec les cerises sont plus juteuses) Verser la pâte sur les fruits.
  4. Enfourner pour 20 min, jusqu’à ce qu’il soit doré puis sortir le plat du four.
  5. Préparer le crumble : Dans un saladier, mélanger le beurre, le sucre, la poudre d’amandes et la farine du bout des doigts, jusqu’à l’obtention d’une texture sableuse.
  6. Déposer le crumble sur le clafoutis précuit Enfourner de nouveau pendant 20 min jusqu’à ce que le crumble soit doré.
  7. Laisser refroidir et déguster 😋.