banner 728x90

Rendang Daging Sapi – Eating Well Cookbooks

In Resep 8 views

Rendang Daging Sapi Cuci bersih daging sapi dan tiriskan. Potong daging sapi menjadi bentuk dadu berukuran sedang. Pastikan daging sapi yang akan dimasak rendang tidak dipotong terlalu tipis dan kecil karena akan. – Teruskan memasak dengan api kecil sampai rendang mengering dan berminyak.

Rendang Daging Sapi. Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu lainnya. Resep rendang daging pertama yaitu asli Minang. Sebagai daerah asal rendang, hampir semua orang Minang tahu cara membuat dan memasak olahan daging sapi yang bisa awet berbulan-bulan ini.

Ingredients of Rendang Daging Sapi

  1. Prepare 1 kg of daging sapi potong sesuai selera.
  2. You need 3 bungkus of santan kara uk 65ml.
  3. You need 1,5 liter of air (boleh dilebihkan atau dikurangi).
  4. Prepare 5 lembar of daun jeruk.
  5. Prepare 4 lembar of daun salam.
  6. It’s 2 Batang of sereh memarkan dan bagi dua.
  7. You need of Bumbu halus.
  8. It’s 10 buah of cabe keriting.
  9. It’s 10 butir of bawang merah.
  10. Prepare 6 butir of bawang putih.
  11. It’s 2 ruas of jahe.
  12. Prepare 2 ruas of lengkuas.
  13. You need 1/2 sdt of bubuk kari.
  14. It’s 1/2 of bubuk rendang.
  15. It’s 1/2 sdt of garam.
  16. Prepare Secukupnya of Masako sapi.

Cara membuat: – Cuci bersi daging sapi lalu lumuri garam dan jeruk nipis. Rendang padang asli minang merupakan salah satu hidangan asli nusantara yang telah termahsyur di mancanegara. Bahkan berdasarkan hasil pooling salah satu web berita asal Inggris, rendang padang. Resep rendang daging sapi berikut bisa kamu coba sendiri di rumah.

Rendang Daging Sapi step by step

  1. Cuci bersih daging diair mengalir. Tiriskan. Potong-potong sesuai selera..
  2. Masukkan bumbu halus, daun salam, daun jeruk dan sereh ke dalam wajan besar. Campurkan dengan air dan santan. Panaskan api. Masak sampai santan kanil (cabe yang telah dihaluskan ga saya masukkan distep ini)..
  3. Masukkan potongan daging ke dalam santan kanil..
  4. Biarkan rendang terus mendidih sampai santan menyusut. Sesekali diaduk agar tidak gosong di bawah. Saat daging telah empuk (saya sisihkan diwadah lain khusus untuk anak saya) dan distep ini saya memasukkan cabe yang telah dihaluskan..
  5. Angkat, jika santan sudah habis. Jika ingin hitam, masak kurang lebih 6 jam sejak awal daging dimasukkan dengan api kecil. Tapi kalau pakai santan kemasan memang cenderung susah hitam dan kurang berminyak. Kalau saya, ini hanya dimasak sekitar 3 jam saja. Sajikan dengan penuh Cinta jangan lupa cuci tangan dan berdoa :).

Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan. Resep rendang daging sapi banyak dicari orang dengan berbagai variasinya. Panaskan wajan, masukkan santan, air, dan daging sapi. Bahan dan Bumbu Membuat Rendang Daging Kalio Masukkan daging sapi yang telah dibersihkan kedalam tumisan, aduk-aduk sampai daging yang dimasukkan berubah.

Author: 
Bistik Sapi Jawa – So Yummy Cookbooks
Bistik Sapi Jawa – So Yummy Cookbooks
Bistik Sapi Jawa. Ingredients of Bistik Sapi
Salad buah – Epicurious Cookbooks
Salad buah – Epicurious Cookbooks
Resep Salad Buah – Salad buah merupakan
Sapi lada hitam – Food 52 Cookbooks
Sapi lada hitam – Food 52 Cookbooks
Olah sendiri daging sapi lada hitam dengan

Leave a reply "Rendang Daging Sapi – Eating Well Cookbooks"

Must read×

Top